Ingrédient :
100 g de sucre 40 g de poudre à crème 1 jaunes d’oeufs 1 gousse de vanille 500 ml litre de lait 150 gr de chocolat noir de qualité finement râpé 270 gr de beurre à température ambiante
Recette :
Porter le lait à ébullition.
Pendant ce temps, fouetter ensemble l’oeuf, les jaunes et les sucres jusqu’à léger blanchiment puis intégrer la poudre à crème.
Verser sur cette préparation un tiers voire la moitié du lait chaud en mélangeant puis reverser le tout dans la casserole contenant le reste (...)
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6 mai 2016, par Pti GarsIngrédent 100 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 125 g de farine
Recette :
Réunir les trois ingrédients dans un cul de poule et pétrir rapidement ( le beurre ne doit pas fondre ) jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
A l’aide du rouleau, étaler le craquelin sur une épaisseur de 2 mm maximum entre deux feuilles de papier sulfurisé puis faire glisser le tout sur une plaque ou un plateau et réserver au congélateur pendant 15 à 20 (...) -
Accès au site sans www et avec www
5 novembre 2013, par Pti GarsLa plupart des hébergeurs permettent d’accéder à un site par l’adresse http://www.mon_site.com/ aussi bien que par http://mon_site.com/. Ceci crée un « duplicate content » qui est défavorable au référencement.
Il est donc souhaitable de choisir d’utiliser toujours la même forme d’adresses, soit avec www, soit sans www. Pour une bonne gestion de la redirection par les moteurs de recherche, optez pour la redirection permanente ou redirection 301. Sur les serveurs Apache, il est possible de gérer cela au (...) -
PirateBox
7 octobre 2013, par Pti Garsétape 10 reboot Le connecter en filaire sur le réseaux local mettre une IP fixe sur sont PC dans la meme plage que le routeur étape 6 on se connecte en ssh, le mot de passe est celui défni
commande utile arret piratebox : /etc/init.d/piratebox stop
192.168.0.66 Voici la marche à suivre pour créer votre piratebox :
Les étapes marquées en commentaires correspondent à celles qui sont écrites ci-dessous.
Préalablement vous devez positionner le bouton se trouvant sur la tranche du routeur en mode (...) -
Vi Antisèche
2 septembre 2013, par Pti GarsModes
Vi a deux modes : le mode d’insertion le mode de commande. L’éditeur commence en mode de commande, qui permet le mouvement du curseur, la suppression du texte et le coller. Le mode d’insertion commence en entrant dans une insertion ou une commande de changement. [ESC] retourne l’éditeur en mode commande (où vous pouvez quitter, par exemple en tapant :q !). La plupart des commandes s’exécutent dès que vous les tapez, sauf pour les commandes de « colon », qui s’exécutent lorsque vous appuyez sur (...) -
installation vsftpd
20 juillet 2013, par Pti GarsvsFTPd (pour Very Secure FTP Daemon) s’annonce lui-même comme étant "probablement le plus sur et le plus rapide des serveurs FTP pour systèmes Unix".
La configuration portera essentiellement sur deux usages :
utilisation du FTP avec des utilisateurs virtuels qui peuvent uploader
1 – Installer vsFTPd
# apt-get install vsftpd
2 - configuration
Le but ici est d’utiliser le serveur FTP uniquement avec des utilisateurs virtuels, et non avec les utilisateurs locaux du système Unix.
La (...) -
Un terminal tout en couleur
9 mai 2013, par Pti GarsUtiliser des couleurs et du formatage de texte dans son terminal linux, c’est possible ! Il suffit d’utiliser les séquences d’échappement ANSI.
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changer les droits des fichiers
26 novembre 2012, par Pti GarsLes propriétaires
Par la propriété d’un fichier, on désigne à quel utilisateur appartient le fichier, qui le possède. À partir de cette possession (ou non), il sera ensuite possible de définir des permissions d’accès sur le fichier.
La possession d’un fichier se définit sur trois catégories : l’utilisateur propriétaire du fichier (u).La plupart du temps, il s’agit du créateur du fichier. (Prenez note qu’un fichier créé par une commande exécutée à l’aide de sudo appartiendra à l’utilisateur root ; vous (...) -
Esclave nut
17 septembre 2012, par Pti GarsDéployer NUT en esclave sur un serveur Ubuntu
1. Installer nut apt-get install nut
2. Éditer le fichier /etc/nut/nut.conf et ajouter : MODE=netclient
3. Editer le fichier /etc/nut/upsmon.conf et ajouter et compléter cette ligne : MONITOR MyUpsName@HostIpAddress 1 MyUsername MyPass slave
4. Démarrer le service : service nut start
Vérifier les opération : upsc MyUpsName@HostIpAddress
Toute la doc sur nut : (...) -
Un peu de couleur dans vi (vim)
15 septembre 2012, par Pti GarsToujours dans une quête de rendre la console (et mes connexions ssh) plus fun facile à lire, on peut utiliser vim - Vi IMproved - enhanced vi editor apt-get install vim
Puis dans le fichier /etc/vim/vimrc décommenter les lignes : syntax on
set background=dark
ou pour un fond clair : set background=light
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